圓形蛋糕拚成了心形,今年情人節在家過

 

今年的情人節正好落在周六。想著不出去湊熱鬧,就在家裏做個蛋糕吧。

 

原本隻是想做一個普通的圓形戚風奶油蛋糕。奶油打到七八分發,忽然冒出一個念頭——要不,把它拚成心形?

 

於是我從中下部削掉兩邊的圓角,放在上麵,用奶油輕輕一抹——居然真的像一顆心。沒有模具,也沒有提前設計,隻是臨時起意。這樣的誤打誤撞,比預期的完美更讓人開心。

 

上麵用漸變粉色裝飾成一朵玫瑰花。

 

最後撒上一層椰蓉,白白的一圈,像是給它圍了條羊絨小圍巾。

 

 

年輕時,總覺得情人節必須有鮮花、燭光、外麵的熱鬧。現在倒覺得,在廚房裏打奶油、抹蛋糕,聽著爐子上水壺咕嘟咕嘟響,窗外天色明亮——這種安靜的陪伴,更妥帖,也更實在。

 

圓形本來是普通不過的,用心一拚,就成了圓滿的一顆心。

日子,好像也是這樣。原本都是平平常常的,一天又一天認真過下來,也就有了屬於自己的形狀。

 

 

除了蛋糕,儀式感也總離不開玫瑰花,但自從自己種了玫瑰,我就不再買花店裏的鮮切花。那些花,美是美的,但和我花園裏的相比,總覺得少了些靈魂。

 

今年,我還是用最愛的榴蓮代替了鮮花。人家在插花,我在切榴蓮。氣味如此張揚,卻是真心喜歡。反正自己的日子自己說了算。

 

祝大家情人節快樂!

 

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配樂~Beautiful In White, 在一次婚禮上聽到, 被音樂的幸福美好所感動!

 

https://youtu.be/06-XXOTP3Gc?si=XBHTFLw8105_yAyy

 

 




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所有跟帖: 

好漂亮的蛋糕啊!情人節快樂! -亮亮媽媽- 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2026 postreply 13:09:05

謝謝亮亮媽, 節日快樂啊! -隨心如意中- 給 隨心如意中 發送悄悄話 隨心如意中 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2026 postreply 13:33:35

最喜歡作者在這篇文章中講的富有哲理的話 -思想的自由- 給 思想的自由 發送悄悄話 (269 bytes) () 02/14/2026 postreply 16:07:33

謝謝思想MM喜歡,看你的名字像個哲學家:))節日快樂! -隨心如意中- 給 隨心如意中 發送悄悄話 隨心如意中 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2026 postreply 16:42:34

佩服會做蛋糕的巧手! -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 02/15/2026 postreply 05:46:28

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