大家吃過這個 Duck Confit Tostones (鴨肉蜜餞Tostones)嗎,味道相當不錯!

Duck Confit Tostones

鴨肉蜜餞Tostones是一道豐富的融合菜肴,以鮮嫩可口的慢燉鴨蜜餞(通常用法國草藥調味)為特色,切碎後放在酥脆的油炸大蕉(tostones)上,通常配上拉丁風味的配料,如鱷梨泥、香菜、青檸或辛辣奶油,以濃鬱的法國技術和充滿活力的加勒比風味的美味對比。

昨天去我們這邊的 Hard Rock 賭場玩,也去了以前去過好幾次的餐館吃飯

小羊排,牛尾骨

這是我家領導拿的

我們閨女拿的

還有味道很不錯的紅燒肉

這個餐館的門口旁邊就是另外一家日式料理

這位好像中了比較大的獎,自己用手機對著老虎機一直在拍視頻 哈哈

一直玩到天黑了才回家




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都是美食有吃有玩開心啊 -家家123- 給 家家123 發送悄悄話 家家123 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 08:08:29

沒錯沒錯 哈哈 -HenryLi- 給 HenryLi 發送悄悄話 HenryLi 的博客首頁 (0 bytes) () 01/05/2026 postreply 09:58:37

菜品看上去做的火候到位,顏色也搭配的好。在堪薩斯的YaYas Euro Bistro吃過類似的鴨子,沒你這個看著好:) -紅石榴花- 給 紅石榴花 發送悄悄話 紅石榴花 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2026 postreply 05:36:48

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