我上周新學兩道菜：烤辣椒和辣椒葉的 吃法。特別是辣椒葉營養比辣椒高。亮亮媽可以試試

辣椒葉焯水過冷水，攥出水分，放到蛋液裏一起炒。

大青椒插根筷子，放到燃氣爐上烤，烤到微微發焦就好了。去籽核切塊，噴點醬油，非常的好吃。

所有跟帖： 

• 謝謝喜鵲，原來青椒葉子也可以吃，我回來照你的方法試試看。 -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 10/14/2025 postreply 06:49:35

• 亮亮媽，你隻摘葉片，非常的嫩。含鈣量很高。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 10/14/2025 postreply 15:21:28