我特別喜歡糯米製作的食物,而廣式糯米雞可以說是我最鍾愛的糯米製品,排名第一。我對糯米雞有一些特別的要求:首先,料要豐富;其次,海鮮的味道要濃鬱;最後,也是最重要的一點,糯米在口中不僅要軟糯,還要有嚼勁。尤其是當糯米雞揭開荷葉的瞬間,騰起的熱氣和撲鼻的荷香、混合的肉香與海鮮香氣,讓我一旦開吃,根本停不下來!這個周末,我準備好自己喜歡的食材,親自動手做了這道美味的廣式糯米雞。
【材料】
糯米,荷葉,臘腸,蝦米,幹貝,香菇,雞腿等
我特別喜歡糯米製作的食物,而廣式糯米雞可以說是我最鍾愛的糯米製品,排名第一。我對糯米雞有一些特別的要求:首先,料要豐富;其次,海鮮的味道要濃鬱;最後,也是最重要的一點,糯米在口中不僅要軟糯,還要有嚼勁。尤其是當糯米雞揭開荷葉的瞬間,騰起的熱氣和撲鼻的荷香、混合的肉香與海鮮香氣,讓我一旦開吃,根本停不下來!這個周末,我準備好自己喜歡的食材,親自動手做了這道美味的廣式糯米雞。
【材料】
糯米,荷葉,臘腸,蝦米,幹貝,香菇,雞腿等
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