佛跳牆及歡送2024的晚餐

匆匆而過的2024一如既往地平淡又充實,自疫情後不再呼朋喚友聚會,隻把兩個家人不在身邊的朋友約在一起小聚片刻,一起品茗、一起共享佳肴。為了讓好友品嚐新品,嚐試著做了個簡版的佛跳牆,反饋不錯,寥寥幾筆發出來,以後再改進。

簡單收拾一下,準備歡迎好友

因為人數不多,簡單做了六菜一湯一甜品

很慶幸兒子現在可以幫忙了,我可以輕鬆不少

寶貝女兒一點肥肉都不吃,我便嚐試著做了南瓜糯米丸子、紫薯糯米丸子,禦用小白鼠反饋的意見是南瓜糯米丸子好吃,可以作為保留菜式。

第一次試做不夠理想,剩餘了一些原料,做了一個一心一意(鹹口的),做了一個簡版八寶飯(甜口的)

親人、友人歡聚一堂,為美好的明天幹杯!

美酒佳肴祝城內友人們新年快樂哦!

 

夜深了,佛跳牆的做法抽空再後補,敬請見諒!

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

臥槽,這是神馬追求極致的人才做出這樣的精美的盛宴?木請州長過來咪杯小酒 -美人贈我眼鏡蛇- 給 美人贈我眼鏡蛇 發送悄悄話 美人贈我眼鏡蛇 的博客首頁 (99 bytes) () 01/01/2025 postreply 08:32:11

這麽講究,一絲不苟,真不錯。 -天乙貴人- 給 天乙貴人 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 13:55:06

這新年過得挺滋潤哈 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:21:22

漂亮!等待你簡易版佛跳牆的食譜哈 -bluey- 給 bluey 發送悄悄話 bluey 的博客首頁 (0 bytes) () 01/01/2025 postreply 19:34:23

你盛佛跳牆的碗具非常漂亮,象宮廷之物,請問哪裏買的?聽說以前尼克鬆訪華,喝茶是用真的九龍杯,他喝完茶看杯子真漂亮,就揣兜 -大鐵牛- 給 大鐵牛 發送悄悄話 (351 bytes) () 01/02/2025 postreply 14:52:54

哈哈,地攤文學? -路過2013- 給 路過2013 發送悄悄話 路過2013 的博客首頁 (0 bytes) () 01/06/2025 postreply 06:44:50

感謝各位留言鼓勵! -冷溪- 給 冷溪 發送悄悄話 冷溪 的博客首頁 (760 bytes) () 01/02/2025 postreply 20:43:13

請您先登陸,再發跟帖!