絲瓜毛豆炒蝦仁 停不下筷子 視頻

做法分享：

材料：絲瓜3根約2磅，毛豆半磅，蝦仁 1/3磅 調料：生抽醬油，蔥，薑，蒜，胡椒粉，鹽

做法： 1，把蝦仁加少許醬油和胡椒粉，拌勻後醃十分鍾

2，準備半磅毛豆，切些蔥薑蒜，切半個紅柿子椒

3，絲瓜削皮切去兩頭，冼幹淨後切成滾刀塊狀備用

4，鍋中加適量的油，燒七成熱後加入薑蒜和蔥遍香，加入毛豆翻炒均勻，加一小勺鹽，再加些水把毛豆煮五分鍾，然後再加入絲瓜和柿椒翻炒，加一勺半生抽醬油，一勺蠔油，撒少許胡椒粉，翻炒均勻，最後加入????好的蝦仁，翻秒均勻後蓋上蓋子，大火煮後，蝦仁變色，繼續大火煮收幹一些水分，嚐嚐鹹淡，又加了一小勺鹽，翻炒均勻後出鍋裝盤。

 

所有跟帖： 

• 我愛吃絲瓜，娃爸愛吃毛豆，娃愛吃蝦仁，可以讓娃做來試試！ -然後呢- ♀ (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 07:57:15

• 也是我愛吃的，鮮~~~ -家家123- ♀ (0 bytes) () 11/05/2024 postreply 17:11:18

• 謝謝2位朋友跟貼評論！ -Hong_429- ♀ (0 bytes) () 11/07/2024 postreply 19:51:58

• 絲瓜毛豆配蝦仁，尤其那麽新鮮的西瓜，看著都流口水，加了蠔油更鮮了，好喜歡！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 11/09/2024 postreply 01:02:49

• 謝謝美女！ -Hong_429- ♀ (0 bytes) () 11/10/2024 postreply 17:52:08