打鹵麵

今天的鹵是裏脊肉、黃花木耳、草菇，雞蛋。

昨天餃子皮剩的麵，手擀麵。

 

 

 

 

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 打鹵麵
• 豆漿
• 豬肉西葫蘆洋蔥餃子
• 茄丁飯
• 茭白肉絲、奶白菜

所有跟帖： 

• 我點開一看，先是一驚，這是打鹵麵? 然後才發現我腦子裏想的是炸醬麵，然後開始想什麽是打鹵麵，竟然想不出來，原來我從來沒有 -然後呢- ♀ (270 bytes) () 09/20/2024 postreply 16:09:13

• 統稱吧。不過一般北京說法的打鹵麵就是我這種。有講究的要用上花椒油。我通常就是這樣的了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/20/2024 postreply 16:11:19

• 喜歡！“黃花木耳香菇青蒜，使油這麽一過，使芡這麽一勾，出鍋的時候放上點蔥薑，再撒上點香油，齊活了！” -紅石榴花- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 05:50:44

• 哈哈，我愛我家。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 07:51:17

• 終於又看到你做飯的貼子了。打鹵麵我喜歡，這個很像東北的打鹵麵。 -知足-常樂- ♀ (0 bytes) () 09/21/2024 postreply 18:25:27

• 打鹵麵大家都喜歡吃，在私房上一個。 -烹小閑- ♀ (167 bytes) () 09/21/2024 postreply 19:41:32

• 鹵子做得好。我也喜歡用包餃子剩下的麵做手擀麵 -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 09/22/2024 postreply 13:27:58

• 餃子皮剩的麵做手擀麵，下次我也試試。 -天乙貴人- ♀ (0 bytes) () 09/24/2024 postreply 20:21:08

• 這打鹵麵正宗！留我兩碗吧 -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 09/30/2024 postreply 04:42:34