從小吃著煎餅果子長大的我,出國之後,最惦念的家鄉美食,莫過於那口煎餅果子了。
但苦於沒有餅鐺,沒有竹推子,沒有油條,我也隻能在夢裏吃到。
一晃十年,直到我生了娃娃。。。
再晃十年,我的娃娃會做飯了。。。
娃娃愛我,專門發明了這款令我魂牽夢繞的煎餅果子。
一舉消滅了家庭自製煎餅果子的三大難點:
1,無需買餅鐺,隻需一口平底不粘鍋;
2,無需買竹推子,有個塑料片即可(也可以用錫紙烤盤的硬邊自製一個刮板)
3,沒有油條薄脆;肉鬆,香腸,生菜都可以代替。
視頻時長不到3分鍾,感謝看完!
祝你實現煎餅果子自由!早餐,帶飯,招待朋友,都可以用上!