好多天沒寫博了，因為大部分時間都在看奧運會。一場接一場的比賽精彩紛呈。中國女排3：2險勝美國女排，27歲的Simon Biles再次出征奧運又拿三金。後天還有平衡木和自由操，再拿兩金也不是沒有可能。從1984年開始看奧運會，每一年的奧運比賽轉播都讓我整天盯著電視為運動員們精湛的技術技能鼓掌叫好！
今天看了一天的電視轉播。上午和下午都是實況。美國女足一比零在加時賽上戰勝日本隊打進半決賽，田徑4x400米混合接力荷蘭隊後來居上超過美國獲得金牌。
但總要吃飯不是，咱邊看球邊做飯。黃瓜是自己家菜園裏的。切丁。用了兩大瓣新蒜，也來自菜園。蝦仁是野生的，洗淨去黑線後用蒜粉和鹽醃20-30分鍾。
鍋內放油六成熱就下入蝦仁，炒一下變色就盛出來。然後放入蒜和黃瓜丁。炒一下，不要時間太長。稍微過下油就可以。加鹽，一點點糖和胡椒粉。再放入蝦仁燒一滾就可以啦。
黃瓜碧綠，蝦仁粉嫩很好看有好吃的一道菜。
家裏麵沒有麵包了，又烤了幾個豆沙餡兒的麵包。
方子在這個鏈接裏麵。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202004/29732.html
菜園進入收獲季。今年的中國黃瓜都沒出來。隻有美國的pickle黃瓜了。
謝謝看帖，祝健康平安快樂！
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