看奧運快手菜-涼拌茄子 （圖文+視頻）

來源: 悠悠雨rain 於 2024-08-02 11:09:11 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (4798 bytes)
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這個蒸茄子（涼拌茄子）食譜會讓茄子的軟嫩和芝麻醬的醇厚完美融合，吃一口真的停不下來，非常適合作為健康的配菜或者獨立的美味小吃。

關鍵還超級簡單明了，洗淨後幾刀切開上過蒸熟，幾分鍾調好醬直接塗上就可以開吃了，適合忙著看奧運，沒空做飯的情況。

所需材料除了調味料，隻需要茄子即可。
材料： 長茄子 1個 這裏是340克
芝麻醬 35克
水 30克
蒜 3瓣
鹽 共3克
香醋 7克
辣椒油 適量
小蔥適量




跟本視頻相關的鏈接有：
自製芝麻醬：

做辣椒油：






 

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