對,也加 Mayonnaise。以前國內沒這個賣的時候全靠自己打,

一兩個蛋黃一點一點加油,用一個調羹使盡朝著一個方向打,真是鍛煉手腕、手勁。最後加鹽和一點醋、水。現在有了 mayonnaise, 容易多了。

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