上次發過高論的,再貼一次:江蘇浙菜可以歸成一類:江南菜。。。然後+雲南菜
所有跟帖:
• 閩菜其實是潮汕菜的影子,所以應該改名潮汕菜:)))不過,不太明白粵菜和潮汕菜有多大的差距。。。 -溫村- ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 20:34:02
• 8大菜係中,徽菜是最弱的,,感覺就是魯菜江南菜的雜交品:))) -溫村- ♀ (0 bytes) () 06/04/2024 postreply 20:36:13
• 廣東從北到南,從西到東,地理上區別還是很大,物產也不一樣了,加上曆史上移民的原因。安徽也是,我確切搜了一下 -烹小閑- ♀ (610 bytes) () 06/04/2024 postreply 21:31:54
• 安徽要飯的多,都出去吃了,在家不做飯:))) -溫村- ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 postreply 09:51:59
• 倒過來,潮汕菜歸入閩菜?潮汕話是閩南話的分支,可互通 -成功的兔- ♀ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 07:12:18
• 那就是地區劃分有誤了,把潮汕重歸入佛劍:))) -溫村- ♂ (0 bytes) () 06/07/2024 postreply 09:57:09
• 嗯,不同意。 -加州lalin- ♀ (0 bytes) () 06/05/2024 postreply 15:39:00