無論是天熱或天冷,飯前或者飯後,來一碗家常的酸辣湯都特別過癮。所有食材的選擇也可以特別的隨意,家裏有什麽就放什麽,沒有什麽特別的規定。夏天的時候喝,可以開胃祛暑;冬天的時候喝,可以暖胃,發汗。如果你還沒有試過,一定要嚐試一下。
【食材】:
一小把木耳,四個香菇,三根蔥葉,兩個香菜,半根胡蘿卜,兩個蟹棒,一個雞蛋,2大匙植物油,一盒內酯豆腐,1小匙鹽,1大匙生抽,3大匙澱粉,2大匙陳醋,1小匙白胡椒粉,1小匙雞粉。
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無論是天熱或天冷,飯前或者飯後,來一碗家常的酸辣湯都特別過癮。所有食材的選擇也可以特別的隨意,家裏有什麽就放什麽,沒有什麽特別的規定。夏天的時候喝,可以開胃祛暑;冬天的時候喝,可以暖胃,發汗。如果你還沒有試過,一定要嚐試一下。
【食材】:
一小把木耳,四個香菇,三根蔥葉,兩個香菜,半根胡蘿卜,兩個蟹棒,一個雞蛋,2大匙植物油,一盒內酯豆腐,1小匙鹽,1大匙生抽,3大匙澱粉,2大匙陳醋,1小匙白胡椒粉,1小匙雞粉。
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我也喜歡用豆腐絲代替黃花菜。黃花菜用硫磺熏蒸過的,不那麽健康。
-天乙貴人-
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05/25/2024 postreply
13:33:29
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現在有未熏製的,中超找一下。
-烹小閑-
♀
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05/25/2024 postreply
13:47:23
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有詳細材料有圖片 讚!
-greenfinger-
♂
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05/25/2024 postreply
16:47:51