簡單易做的麵包食譜，非常蓬鬆、柔軟、美味 (視頻+文字）

 食譜（成分）

160 毫升 牛奶
1個雞蛋
15克 糖
4克 酵母
300克 高筋麵粉/小麥粉
1/2茶匙 鹽
30克 黃油
雞蛋液
蔥
馬蘇裏拉芝士

190°C (375°F) 烘烤 15 分鍾

1.將除黃油以外所有材料混合成麵團
2.鬆弛20分鍾
3.加入黃油
4.將黃油揉進麵團，並揉成一個光滑麵團
5.第一次發酵，大概1小時
6.發酵後麵團，排氣
7.分成8等分
8.每個麵團團圓
9.整理成長條狀
10.放入烤盤,二次發酵
11.發酵好麵團，表麵切一刀
12.刷上雞蛋液
13.放蔥花，芝士
14.預熱烤箱到190°C (375°F)，烘烤 15分鍾
完成