【蔥燒牛尾】 一招燉出軟糯脫骨、膠質滿滿的牛尾 （視頻舊貼）

來源: 玫瑞坊 於 2024-04-29 11:30:34 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1928 bytes)
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又燉牛尾了，我的招牌保留菜嘻嘻

想要燉出軟糯脫骨、膠質滿滿的牛尾，沒有訣竅，隻有耐心！

鑄鐵鍋，大火燒開小火慢燉3個小時，最後收汁，保證燉出想要的牛尾

謝謝看帖！

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• 香 -烹小閑- ♀ 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 04/29/2024 postreply 15:48:56

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