實際上日本南瓜的皮可以吃，蒸過就軟了；炒和煮湯也軟，我做南瓜揪麵片，青蒜炒南瓜，都可以不去皮。

所有跟帖： 

• 我也在吃日本南瓜，確實很難切開，方法和你的一樣，切成小塊蒸20分鍾，涼了以後吃，像板栗。 -天乙貴人- ♀ (137 bytes) () 05/01/2024 postreply 17:16:03