唇齒留香的黑芝麻醬麵包 濕潤柔軟 這樣做好看又好吃 視頻+文字

 

黑芝麻醬麵包

黑芝麻醬可以做很多甜品，黑芝麻蛋糕卷，我也喜歡用來做麵包

 

 

這是基礎款麵包，一般包餡兒的麵包，餡兒有油或者含水，麵包胚不用那麽講究，簡單揉麵流程，出不出膜都可以，我還是順手揉出膜了

做第一次發酵

發酵兩倍大，按壓排氣，擀開，包入芝麻醬（視頻中芝麻醬是現成的，想要自己做，請看下麵的蛋糕食譜，裏麵有芝麻醬的做法）

 

 

 

橢圓形的6寸烤盤，可以做兩個

發酵到兩倍大，大約用了45分鍾

 

 

 

同樣的食譜，上周做了一個10寸的，烘烤的時間一樣，不同的是這次有刷全蛋液

 

 

希望有朋友會喜歡，祝大家周末愉快

 

 

手殘黨，迎來了人生中的第一顆蘭花，不枉我澆了一年的'臭水'

仙人掌也開花了

 

 

 

黑芝麻戚風蛋糕 + 黑芝麻醬做法，炒過的芝麻更香，一次可以多做一些，用豆漿機做芝麻糊也不錯

 

所有跟帖： 

• 嘩，這個麵包不容錯過 ： ） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 04/21/2024 postreply 16:38:48

• 感謝大廚稱讚 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 04/22/2024 postreply 13:39:42