看著像栗子麵兒小窩頭,好吃。也可以用玉米麵和略粗一點點的玉米渣加red mills的masa harina和黃豆麵,也是

燙,比例各一即可。這樣不用放泡打粉了。

做出來口感疏鬆一些,不死,手蘸水抿,就不會團不住了。

窩頭,菜團子都可以這樣的皮。

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