一個小技巧,讓青團脫穎而出(圖文視頻)

做了幾個不一樣的青團,試了斑斕葉粉和火龍果粉,後者不太耐熱,蒸好後有點褪色

 

材料:(8x50克)
30克 澄粉(小麥澱粉)
40克 開水
100克 糯米粉
85克 牛奶
10克 糖
10克 植物油
1/4 茶匙 香蘭粉
1/4 茶匙 火龍果粉
160克 紫薯泥

 

 

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