【文 視頻】介紹一個室內高檔大排檔

time out market是占有整個block的室內吃貨們的天地，裏麵有多家高檔的餐館鋪子，和一般超市裏的快餐中心不同，這裏的餐館據說都是有點名氣的，租金應該不會少，因為賣的食物比較貴，有人跟我推薦了這麽個芝城吃貨們愛去的地方，看了看賣的點心，菜等，價格比外麵的要貴些。再說俺畢竟是個中國胃，吃來吃去還是去中國城的餐館吃的舒服。

time out market 網上的介紹是 50,000-平方英尺的大排檔中心，提供高級廚師主打的美食和雞尾酒，設有公共座位和屋頂露台. 我們去的時候因為冬天天氣太冷，樓頂關閉。請點擊視頻看我精心編輯的time out market的視頻。



裏麵有一家越南餐館 THAI DANG 。主廚 Thai Dang 與妻子 Danielle 在芝加哥中心Pilsen開了家HaiSous Vietnamese Kitchen。Dang 出生於越南，在華盛頓特區以外的弗吉尼亞州長大。 他從小就喜歡他的母親和姐妹從越南帶來的越南風味和食譜，早年那些家庭食譜和有限的正宗食材資源在美國形成了美國越南菜。