因為腸胃不好。早就遠離了冰淇淋,奶昔。近來學會了做熱奶昔。美味又健康。
做奶昔的材料很簡單:
500毫升熱牛奶,一根香蕉,一個牛油果。
做法也簡單,1分鍾就能搞定。因為對乳糖過敏,平時習慣喝加熱過的牛奶,所以先把牛奶加熱。腸胃好的可以不加熱牛奶,直接用。把牛油果用小刀從中間輕輕切開,取出果仁,兩個月前的牛油果仁沒扔,放到花盆裏,居然長出了一顆小苗。用小勺取出中間的果肉,一根香蕉,連同牛油果一起,加入到熱好的牛奶攪碎機,攪成糊狀。熱乎乎的奶昔做好了,配上剛剛做好的牛角包和兩個小蘿卜,
平時我還會加上一勺自己炒的芝麻糊,就可以享用這頓美味可口,營養搭配均衡的早餐了。