我也入了 Costco網紅醬,用來醃製牛仔骨很好吃 十幾分鍾快手菜 「黑胡椒牛仔骨」 還嚐試醃雞翅也不錯 視頻食譜

本文內容已被 [ Xiaoye6688 ] 在 2024-03-26 10:27:05 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

黑胡椒牛仔骨是做我最近比較喜歡的一款料理,用的是Costco網紅的日式燒烤醬,製作簡單,隻需要先醃製入味就可以煎了,薄薄的一片,比牛排快熟,從製作到上桌,十幾分鍾內就能搞定!

 

 

 

配上碗米飯,我要給自己點個讚

吃高興了

 

 

這款醬汁醃製雞翅也不錯

快吃完了,慌亂中拍了張照片

 

All ingredients 全部食材有

6 pieces Beef Ribs 6塊牛仔骨

Garlic 蒜瓣

White pepper 1/2tsp 白胡椒

 Black pepper 1tsp or more 黑胡椒

Japanese BBQ sauce 2tbsp 日式燒烤醬

Sea salt 1/4tsp 海鹽

Cook oil 1tsp 油

1/2 onion 半顆洋蔥

Rosemary 迷迭香

1tsp Dark soy sauce 老抽適量

 

 

具體的做法:把所有的調料都放進去,醃製15分鍾,時間到,用油鎖水,把鍋燒熱,開是煎製!

 

配上兩個素菜,就是完美的一餐

 

周末的早餐,烤了年糕

奇亞籽的苗,第一次發,長勢喜人,向陽而生

 

鹵水花生 ,早上煮一鍋,晚上才有空做下來享用

 

雞公主早早的下了一顆蛋

美好的一天又開始了 

感謝觀看!

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

醬的影子都沒有呀。 Scam ? -今年蘋果樹- 給 今年蘋果樹 發送悄悄話 今年蘋果樹 的博客首頁 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 12:06:42

誰說的,我還詳細說了一下這個醬,貼個圖給你 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (81 bytes) () 03/27/2024 postreply 13:09:28

這照片應該貼在正文裏,現在補貼在評論區差了點。不過我可以將此文轉給我家傭人廚師,讓他試試。 -car88- 給 car88 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 14:02:50

傭人廚師 -FancyTeacup- 給 FancyTeacup 發送悄悄話 (182 bytes) () 03/28/2024 postreply 19:10:50

很甜嗎? -Yu-Yuan17- 給 Yu-Yuan17 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/29/2024 postreply 04:46:33

應該用蒜泥水而不是大蒜片去醃肉。 -NUNU123- 給 NUNU123 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/27/2024 postreply 17:03:53

可以的,我不需要有很突出的蒜泥味兒 喜歡可以多加 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2024 postreply 11:54:37

做得太好了,好饞人!! -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2024 postreply 07:47:15

謝謝美女 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 03/28/2024 postreply 11:54:50

可愛的雞公主,希望能好好保護她,我的雞瑪麗在院子裏玩被老鷹害了 你的菜做的太棒了,饞哭了! -Hong_429- 給 Hong_429 發送悄悄話 Hong_429 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 18:01:19

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