我沒試過。我想應該可以吧。

我沒有放冷藏室裏幾天後才做的經曆。我一般都是買幾袋，放在冷凍室裏，要做的頭天晚上放到冷藏室，第二天早上做。我試了很多次，每次都很好。今天早上又做了，一如既往的好。

1. 做好油條坯子後，一定要醒到位。我一般醒20分鍾左右。如果想炸的油條好看，可以在醒到5分鍾左右的時候，將油條坯子拉長，再醒十來分鍾。這樣，炸的時候，就不用使勁拉了。因為下鍋炸之前，用手捏的太緊的地方，不容易炸起來。

2. 油溫一定要在200到210攝氏度. 低於190度，效果就不好。

所有跟帖： 

• 可以刷上油放空氣炸鍋嗎？謝啦 -niersi- ♀ (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 13:08:05

• 沒有試過呢。你可以用一小塊試一試。 -feifeigarden- ♀ (318 bytes) () 02/29/2024 postreply 13:53:39

• 今天試了，用空氣炸鍋出來的不是油條，是酥脆的麵包條，不過也挺好吃的。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 03/02/2024 postreply 16:24:37

• 沒關係，剛做了，發帖 -懷舊一點點- ♀ (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 19:39:08

• 請看回帖。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 02/29/2024 postreply 21:11:23