韓國年糕不知是太厚了，還是粉料配比不對， 做白菜肉絲年糕就是不對

來源: greenonion 於 2024-01-24 19:06:55 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (242 bytes)
回答: 每周一新 2024-3 黃芽菜肉絲炒年糕 由 亮亮媽媽 於 2024-01-24 05:12:36

我覺得好用的是白粿幹， 提前泡水， 炒出來就是對的。 

我們local的亞超停售了好多年， 最近又有貨了，屯了幾包。 韓國年糕就算改刀切薄了，也不夠軟糯不太吸味

所有跟帖： 

• 謝謝，我回來再去找找你說的白粿幹。 有朋友說韓國年糕不加糯米粉，就是純米粉，也許這是區別？ -亮亮媽媽- ♀ 給 亮亮媽媽 發送悄悄話 亮亮媽媽 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 16:16:21

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