攪一攪拌一拌,2分鍾就學會的《椰蓉桃酥》,簡單好做,一碰掉渣,咬一口滿滿椰蓉香,好吃到欲罷不能!從準備到出爐用了不到半小時,出爐就吃光!
用到的原料很簡單:(可做10個)
黃油80克
糖粉35克
蛋黃2個
低筋麵粉120克
泡打粉2克
小蘇打1克
椰蓉30克
做法超簡單,劃重點如下:
一、黃油提前室溫軟化,加入糖粉,蛋黃低速攪拌約一分鍾,再加入低筋麵粉和椰蓉,輕柔拌勻,分成10等份團圓
二、輕輕搓圓後壓一下,表麵裝飾南瓜籽或任何一種你喜歡的果仁,放入提前預熱的烤箱烤20分鍾
三、出爐後滿室椰香,自然冷卻後一碰掉渣,入口即化,好吃的不要不要的!快試試。
那叫一個酥呀!
謝謝觀看,強烈推薦你也試試。