其實廣東的薑撞奶也是利用了食物本身的化學反應。。。有些菜用鐵鍋炒就變黑

來源: 溫村 於 2023-11-12 12:03:58 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
本帖於 2023-11-12 12:09:05 時間, 由普通用戶 溫村 編輯
回答: 銀餐具碰到雞蛋就會變黑。 由 玫瑞坊 於 2023-11-11 13:32:32

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• 是的，有的藕炒了變黑。 -盈_盈- ♀ 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 11/12/2023 postreply 14:13:16

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