秋天大量南瓜上市的季節,市麵上南瓜品種繁多,其中形狀像個大花生的Butternut Squash,中文叫胡桃南瓜,或奶油南瓜,可以說物美價廉,肉多仔少,切開後可以看到隻有肚子裏這麽個小洞有仔。
這裏用這個2kg 重的胡桃南瓜介紹4種吃法: 南瓜球
南瓜奶油湯
南瓜天婦羅
南瓜盅蒸蛋羹
秋天大量南瓜上市的季節,市麵上南瓜品種繁多,其中形狀像個大花生的Butternut Squash,中文叫胡桃南瓜,或奶油南瓜,可以說物美價廉,肉多仔少,切開後可以看到隻有肚子裏這麽個小洞有仔。
這裏用這個2kg 重的胡桃南瓜介紹4種吃法: 南瓜球
南瓜奶油湯
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