鹵完了再烤一下,口感好很多,而且還有鹵汁可以拌飯,比作叉燒好。
適合那種有點肥在肉裏的大塊豬頸肉。
https://youtu.be/tFiEGarWAlw
配小米飯,GI並不高,高蛋白質,高色氨酸,氨基酸平衡。。。