皮是可以一起吃的呀。特別是那種四方的柿子，皮可以一起吃的，也很甜。

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我是懶得好好洗，家裏有很多，削皮的做菜好看好吃。自己帶皮啃的話，就需要好好多咀嚼的，皮很硬，不容易消化。做沙拉的時候，如果帶皮，會容易也氧化，遇到鹽軟硬程度會變得不同，成品會有差異。

謝謝鼓勵！

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