味道鮮美，口感豐富，可以媲美酒樓味道的家常鮮竹卷（圖文，視頻）

鮮竹卷可以說是我家每次去酒樓吃廣式早茶必點的點心之一，特別喜歡新鮮的腐竹皮和肉餡，蝦仁等多種食材混合的味道，一口咬下，鮮美的湯汁和各種食材混合的味道，特別富有層次，令人回味無窮。特別重要的是，這道點心在家操作起來也特別簡單，周末的時候做上一批, 想吃的時候回籠蒸一下，甚至微波爐熱一下，就能熱騰騰的端上桌享用起來。

材料：

絞肉，蝦，鮮腐皮等

 

所有跟帖： 

• 做的很用心...好吃，如果用手斬夾心肉肉粒的餡會更好吃。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/06/2023 postreply 16:40:43