豆腐這麽做，味道獨特，外酥裏嫩，隨手即食，簡單易做，一看就會（視頻+圖文）

豆腐的營養豐富，做法也很多，受很多人的喜愛。這道怪味豆腐條，因為其麻辣鮮甜又透著淡淡的孜然味，味道比較怪，麻辣焦香，非常好吃。

Ingredients：
      Tofu - 豆腐 1 box about 396g

Batter（麵糊）
      All purpose flower - 中筋麵粉1/4 cup
      Cornstarch - 玉米澱粉. 1/4 cup
      Baking powder - 小蘇達 1/4 tsp
      Sichuan peppercorn powder - 花椒粉 1 TBSP
      Red pepper powder - 辣椒粉1 TBSP
      Cumin - 孜然粉1 TBSP
      Sugar - 糖 1 tsp
      Salt - 鹽 1/4 tsp
      White pepper- 白胡椒粉1/4 tsp
      Egg - 雞蛋 1個

 

所有跟帖： 

• 樓主幹嘛不展示一下掰開後裏麵是啥樣的 -轉帖司令- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 17:56:33

• 好主意。裏麵就是白嫩的豆腐條，很好吃的。 -feifeigarden- ♀ (0 bytes) () 09/29/2023 postreply 20:38:55