不爭論正宗不正宗,或者到底算不算紅燒肉
孩子還要上學的,晚上做好,烤箱裏麵放一夜,自然涼,第二天早上帶著肉凍一起裝飯盒。
微波爐很方便,為什麽不用?如果你的微波爐火力大,建議保鮮膜蓋一下,有的時候肉皮會炸。
來這裏,學的是要肯定能做出來,不會出問題的,而不是看假圖文,然後來看大忽悠秀的。
樓下有討論蛋糕含鋁的問題,為什麽,做過就知道,打發蛋清不是那麽容易的,視頻博主不會告訴你,
他打的好的秘方是往裏麵加塔塔粉,(增加酸度),更不會告訴你,她家的網紅店,因為成本原因,
塔塔粉太貴,加一樣酸性的硫酸鋁。(韓劇寄生蟲裏麵的台灣古早味蛋糕,看過案子介紹)
你做不出來,不是手藝不好,而是別人沒告訴你關鍵的地方有多麽可怕。
因為簡單,所以不會出問題,0失敗。要做的很複雜其實是容易的事情,把它簡單化才是難的。
賣相就是這樣了,不P圖,不怕奔現。