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加拿大已經進入了深秋,天氣開始冷了,我們就可以拿出我們的懶人神器——Staub鑄鐵鍋了。
開烤箱用Staub,是很費電的一個事情,但是冬天開了烤箱可以代替暖氣,所以,還是沒有多花錢的,當然,夏天要花雙份空調,就不和算了。
今天我們是焗培根白菜蘑菇,做法很簡單,就是一片白菜葉,一片培根加一片香菇,這樣放好,然後放進Staub鍋裏,5分鍾就能做好。
把Staub放進烤箱,375度,90分鍾,然後什麽都不用管了。到時間拿出來,菜就已經都熟了,培根有鹹味,不用加鹽,如果想要點湯汁,可以加少量水。
做好了大概就是這樣,乘出來,配米飯很好吃的。
隻要5分鍾準備就可以了,沒有香菇也可以,材料超級容易找到,加拿大的懶人必備!