肉鬆用來做什麽蛋糕好吃? 今天的肉鬆金枕吐司蛋糕, 絕對排前三。 也是最近超級流行的金枕蛋糕之經典口味。 蛋糕口感介於戚風與海綿蛋糕之間,非常綿密,蛋香味濃,融入一些肉鬆的鹹香, 愛吃蛋糕, 愛烤蛋糕的人都應該要嚐試一下這個蛋糕.。 和原味或者其它口味相比, 比例相對調整 了好幾次, 鬆軟和綿密並存。送給朋友鄰居太受歡迎了!
原材料: 6 雞蛋;55g 玉米油;75g 牛奶;100g 低筋麵粉;10g 玉米澱粉;2g 泡打粉;1.5g 鹽;80g 白砂糖;10g 玉米澱粉;20g 肉鬆;10g 蔥花;軟化黃油
最好吃的吃法是切片, 然後放在toaster 裏麵烤一下, 脆,軟一體, 超級讚!!!
完美的表層裝飾
小貼士
1. 肉鬆金針和原味的金枕整體用料比例有所不同,比例很重要。 請參考視頻中所用材料配比, 不要隨意調整。要調整也請做完一次之後再根據自己偏好調整。
2. 記得注意觀看視頻中翻拌蛋糕麵糊的細節要點, 最後麵糊穩定細膩不消炮就可以輕鬆漲高。
4. 如果你是新手,記得不要跳躍式觀看,裏麵很多總結的哦!