謝謝丹哥。碗糕和蒸子糕有點區別吧。

來源: feifeigarden 2023-08-24 09:26:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (261 bytes)

好像有點區別,不敢肯定,討論一下。

蒸子糕是幾乎幹料,粉狀,靠蒸汽蒸製而成。

碗糕是加了發酵粉,水或牛奶什麽的,糊狀,放入碗中,蒸製而成的。

謝謝丹哥。

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