蛋撻今年流行得這種吃法 你知道嗎?【圖文+視頻】

來源: sophia8888 2023-08-19 07:04:35 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2273 bytes)
本文內容已被 [ sophia8888 ] 在 2023-08-19 07:05:50 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

濃鬱奶香的葡式美味蛋撻,如果給它上麵加上Q彈的麻糬糯米球,撒上了香香的黃油粉! 外形吸引人, 兩種口味一起, 確實好吃!現在聚會都會做,因為很快手, 又高大上。 視頻我分享了製作這款蛋撻所需的所有小貼士和步驟細節!

原材料:
蛋撻液 :100克 牛奶 130克 動物性奶油 45克 白糖 5克 玉米澱粉 75克 蛋黃(約4個蛋黃) 50克 馬斯卡彭芝士(可選) 粘糯米球: 150克 糯米粉 15克 白糖 120克 熱水
蛋撻頂部裝飾: 150克 淡奶油 15克 白糖 熟黃油粉
烘烤:200 度 烘烤25~30分鍾 表麵出現烤熟的斑點即可 中間記得調轉烤盤 讓受熱更加的均勻。

上麵的小丸子, 做起來 很快手, 不用按個稱也照樣可以大小一致。 來得黑糖糖漿 自己就是一道美食!

膨脹得鼓鼓得蛋撻

蛋撻模我是從華人超市買得很好用。 所以這款甜點非常得快手, 蛋撻液攪和攪和, 煮個丸子就搞定拉!

所有細節在這裏:

 

 

所有跟帖: 

嘩,好實惠呀,吃兩個就飽了 :)) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 08/19/2023 postreply 07:58:40

這個吃法好新穎!!謝謝分享。 -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 08/21/2023 postreply 01:22:37

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