私家醬燒羅非魚塊 - 鮮香微辣，肉嫩多汁，營養又美味 （視頻+圖文）

今天和大家分享如何做醬燒羅非魚塊。按照我們這樣做羅非魚，簡單美味，鮮嫩多汁，朋友都喜歡。 羅非魚是一種低脂低熱量的魚類，對老年人和慢性病患者具有很強的營養價值，它能降低膽固醇和甘油三酯的含量，改善免疫係統，通過細胞修複防止身體老化。此外它還有助於減輕體重，伴隨著卡路裏燃燒過程得到加強，以及代謝活動得到適當的維持。最後但同樣重要的是，所有這些因素都有助於對抗肥胖症。由於羅非魚中含有豐富的維生素，礦物質和蛋白質，而這些維生素，礦物質和蛋白質可以幫助建立更健康的骨骼，因此可以降低骨質疏鬆症的風險 （來自於Google.com）。

Ingredients:

3 Tilapia Fillets - 羅非魚柳 3個

1 egg - 雞蛋 1個

1 red chili pepper - 紅辣椒 1個

1 tbsp Pixian bean paste - 郫縣豆瓣醬 1大勺

2 garlics - 大蒜瓣 2個

A small piece ginger - 生薑 1小塊

A few dried red chili peppers - 幹紅辣椒 幾個

1 green onion - 蔥 1根

Marinade：

A few shredded ginger - 生薑絲 少許

A few shredded green onion - 蔥絲 少許

2 tbsp Cook wine - 料酒 2

tbsp 2 tbsp light soy sauce - 生抽 2大勺

1/4 tsp salt - 鹽 1/4 小勺

1/4 tsp White pepper - 白胡椒粉 1/4 小勺