華裔媽媽和日裔家長聊什麽,鏈接是去年的https://blog.wenxuecity.com/myblog/70106/202206/12160.html
打開Cooler的瞬間就給了我極大感動,一層層取出來一層層擺放時充滿好奇與佩服。我用食物創業自己知道,這些全都是工作量啊!!!圖4,不要以為是冰棍兒哦,那是切的整整齊齊串好的五花肉~~
去年開始接觸的日裔隊友家庭,度過完整賽季,見證彼此共同成長之後,也就很自然走在一起了。這次出行酷你說大家什麽都不用準備,由他妹妹和妹夫準備所有食物,大家行囊都方便。我們覺得不好意思,也覺得會麻煩他們,所以另外準備了一個釣魚用的Cooler,也準備了些食物準備露一手。不曾想他們非常專業,準備了4個 YETI (圖下裝啤酒的這種)和另外兩個中型Cooler。所有的食物切割和打包非常整齊,打開的瞬間歎為觀止。一層層協助擺放時,很慚愧地覺得過去自己準備食物太業餘,太應付了。
第一天吃墨西哥餐,其中一道菜Chilaquiles讓我念念不忘。湯汁是事先熬製好的,雞肉也都撕成撕打包帶來。
嗲二天吃日料燒烤,Teriyaki係列,所有的食材全部處理好,該洗的洗,該切的切,該串的串全部串好,打開就能上烤架,簡單方便。方便到一個人就能看4副爐子。
準備充分,KAZU燒烤時一個人就完成了這些工作量。還看卡通哼著歌兒,在泳池裏泡腳什麽都沒耽誤。
4個這樣的YETI Cooler,下麵用紙袋子包了碎冰,幾個小時保鮮絕對沒問題。因為冰箱放不下,後來幾天酒水就用這個Cooler。樣子整齊好看,擦拭方便,溫控非常好。
每天的早餐也非常有秩序。吃好早餐自己做午餐漢堡和三明治,食物太簡單豐富,一腳踏上山天黑才下山,每天都8個多小時,要有足夠的能量支持。
圖七,又見五花肉冰棒
我們的午餐。連續幾天我的午餐都是兒子給做的,在山上什麽都好吃,吃麻麻香
最後一天燒烤和小酒收尾,完美!
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