【九層塔煎蛋】

年初撒了一把泰式羅勒種子到門口，結果長了一堆好密集。 間了好幾次苗，也吃了好幾茬了，還有那麽多。 今天就做個九層塔煎蛋吧!

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材料：
1把/150 克左右 九層塔 
3-4 隻 中型雞蛋 
1/2 小勺 料酒 可無
1/2 小勺 鹽
兩滴 魚露  可無

一撮 胡椒粉

 

 

 

1. 把摘來的九層塔洗淨摘好瀝幹備用。

2. 雞蛋磕入碗裏，加入料酒，鹽和一點胡椒粉，打至起泡。

3. 鍋裏加點油，把九層塔炒至變色，倒入雞蛋，兩麵煎黃，就好啦！超簡單！

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 謝謝分享好菜譜！我也種了九層塔，要試試。 -燕京夜話- ♀ (0 bytes) () 08/12/2023 postreply 03:57:22

• 很香呢！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/12/2023 postreply 14:12:18

• 香! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 08/13/2023 postreply 11:28:56

• 新鮮的可真香 -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 08/14/2023 postreply 10:53:38