我覺得是麵粉的問題。另外你可能想薄皮大餡兒，皮兒太薄了就沒辦法發起來啊。餡兒不能太多。

所有跟帖： 

• 這是我的老毛病，太貪心加很多餡兒，結果就塌了，而且麵皮也被汁水潤透了發不起來 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 07/28/2023 postreply 18:33:21

• 可是薄皮大餡的包子好吃啊。自己吃實在！ -亮亮媽媽- ♀ (0 bytes) () 07/29/2023 postreply 06:24:00