一回生二回熟---創意餐

“一回生二回熟創意餐”的創意源自色、香、味、形和沙拉，以及照顧不習慣生食蔬菜的人們，故有“一回生、二回熟”，即，沙拉上桌是生的（一回生），撤回重新烹調熟後再上桌（二回熟）；另外，意指在一起用餐者（一回生），第一次相互不認識（（一回生），第二次就認識了（二回熟）。該創意餐拋磚引玉，不提供固定的食材和製作限製大家的想象空間和實際操作，讓烹調達人們自由發揮創新。

所有跟帖： 

• 一回生二回熟也是一種創意菜名 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 09:23:21

• 這也是一種創意烹調 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 09:25:22

• 同一種菜上桌兩次 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 09:26:35

• 好創意！ -燕京夜話- ♀ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 11:45:16

• 謝謝 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/22/2023 postreply 03:12:58

• 好一個 一回生二回熟，禮尚往來呀，謝謝你，做的超級漂亮 -丹哥- ♂ (0 bytes) () 07/21/2023 postreply 20:19:05

• 謝謝丹哥 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/22/2023 postreply 03:14:18

• 還需向烹調達人丹哥多請教 -美食共享- ♂ (0 bytes) () 07/22/2023 postreply 07:09:33