香椿和雞蛋,除了放在一起炒,其實和六必居的幹黃醬,做一個白搭的香椿雞蛋醬,真是絕了。可以用來做蓋澆飯,拌麵,夾饅頭等。今天和大家分享如何做香椿雞蛋醬和非常好吃的香椿雞蛋醬三明治。做法非常簡單。沒有香椿,加點蔥,也同樣好吃。
Ingredient:
2 piece bread - 麵包 2片
6 eggs - 雞蛋 6個
60g Chinese mahogany - 香椿 60克
50g LiuBiJu dried soy sauce - 六必居幹黃醬 50克