一斤麵九兩水，超級柔軟多汁的發麵肉餡兒餅，終於做成了隊友想念的家鄉街頭美食（圖文+視頻）

隊友經常念叨家鄉街頭的餡兒餅，當地人也叫肉火燒，我試了好幾次，終於做成了，超級好吃。

材料： 中筋麵粉300克 肉碎200克 中等大小洋蔥一個 酵母3克 鹽3克 生抽15毫升 芝麻油10毫升 食用油20毫升

 

所有跟帖： 

• 雖説不用揉麵，但含水量大的麵糰更需要技巧。您做得太棒了，看著就香，好吃沒商量 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 06/22/2023 postreply 16:04:05

• 龍媽周末快樂～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/23/2023 postreply 07:55:48