【蒜香黃油】Homemade Garlic Spread

 
俊寶還差一個星期就三個月整的時候我媽因為不放心我爸,就飛回家鄉去了。同一天在家陪產的俊爸也必須出差工作。孩子出生之後一直都有俊爸和媽媽在身邊,突然隻剩下我和寶寶,對一個新手媽媽來說,壓力還是有點大的。

俊爸的飛機比媽媽早幾個小時,當天晚上我隻好帶著寶寶和俊寶的幹媽一起送媽媽的機,從機場往回家的路上開的時候我的眼淚沒有停止過。

俊爸知道我的不安,出差前就把我們家附近的daycare都給安排好了。媽媽回去後,我就開始一個星期送寶寶到daycare兩個半天,主要是讓我有點時間休息和做點家務。因為寶寶全母乳又不喝奶瓶,所以我中間會去daycare喂一次奶,漸漸地就和daycare的老師變成了朋友。後來她離開了那家daycare,我們仍然保持聯係,我們兩家住得很近,所以經常見麵聊天,也經常交換美食。

前天她送來一根她自己做的法棍。當天我就做了西蘭花濃湯和蒜香醬,把她送的法棍做成蒜蓉麵包,很好吃哦!
 
材料: 
1 杯 (2 條) Butter /黃油
1/4 杯 切碎的歐芹 Parsley
2 大勺 Parmesan cheese
5-6 瓣 蒜瓣 切碎
1 小勺 食鹽 (如果黃油帶鹽則免)


 

1。把黃油/butter放室溫變軟。
2。加入所有材料拌勻即可。
3。 把蒜香醬抹在麵包上,烤香,開吃。
 
 
 

所有跟帖: 

溫馨! -moder- 給 moder 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 10:31:00

謝謝你。。。 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 15:00:11

滿滿的正能量,不隻是美食,背後的故事也很感人 ~~~~ 謝謝分享! -馬虎龍媽- 給 馬虎龍媽 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 10:48:49

謝謝你。。。。 -盈_盈- 給 盈_盈 發送悄悄話 盈_盈 的博客首頁 (0 bytes) () 05/21/2023 postreply 15:00:20

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