北美能買到的鮁魚就是很腥， 即便這樣還時常會買

肚子部分尤其腥氣。 

我按外婆的方法，切段蔥薑料酒清蒸。 記得小時候在上海吃了很多。 

女兒很挑食， 但是對蒸鮁魚就很喜歡。 福建人的基因吧。