請問美國有野韭菜嗎?

來源: 我愛丁二酸鈉 2023-04-28 20:04:16 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (162 bytes)

經常見在歐洲的華人曬采和吃野韭菜。

請問北美有野韭菜嗎?

尤其是在美東地區?

謝謝啦!

所有跟帖: 

你說德國熊蔥的話阿巴拉契亞山脈有的地方有,我們這裏(capital region)沒有;細葉野韭菜我們這裏有 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 05:26:45

美東很多地方都有,NY,PA,VA,MD,WV都有,河邊,小溪邊很多,WV還專門有一個節日慶祝收獲野韭菜 -五月花紅- 給 五月花紅 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 05:47:59

Ramp Festival,Ramson,美東吃這個很多年了,商店也有賣的,Amish也有賣 -五月花紅- 給 五月花紅 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 05:58:55

我以前在美東,有那種野生的小細蔥,蔥味特別濃,隻是看著細細嫩嫩,其實特別老。 -旭日之下白月夢- 給 旭日之下白月夢 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 11:58:12

下次看看根部有沒有蔥頭?我這裏有帶小蔥頭的野蔥 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 16:11:05

有,我們在中西部,隻能吃頭茬最嫩的,盡早摘:我見過兩種,一種空心的,一種是地下部分長得像蒜瓣的,不確定叫野韭菜,包餡兒都好吃 -Lydia0108- 給 Lydia0108 發送悄悄話 Lydia0108 的博客首頁 (0 bytes) () 04/29/2023 postreply 15:22:00

謝謝各位熱心的朋友!野蔥=野蒜,在美東地區很常見,在內蒙古甘肅等地吃的野蔥做的包子沒有什麽味道。野韭菜與他們完全不同 -我愛丁二酸鈉- 給 我愛丁二酸鈉 發送悄悄話 我愛丁二酸鈉 的博客首頁 (179 bytes) () 04/29/2023 postreply 20:29:18

有,在Wisconsin有,大霧山也有,我郵購過,去年郵購了200個頭,種在我家後院森林和社區森林裏了,今年長出了一些 -米奇的廚房- 給 米奇的廚房 發送悄悄話 米奇的廚房 的博客首頁 (92 bytes) () 04/29/2023 postreply 21:00:08

大地主 -Urbandreamer- 給 Urbandreamer 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/30/2023 postreply 14:09:40

除了太熱的南方州, -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 05/02/2023 postreply 09:32:44

有啊。不過這玩意兒沒啥韭菜味。 -shakuras2000- 給 shakuras2000 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/05/2023 postreply 09:49:32

幹嘛吃野的?用種子或問盆友要根種,當年就能吃 -新年好運- 給 新年好運 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/19/2023 postreply 18:58:01

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