日式舒芙蕾鬆餅，原味無油，蓬鬆柔軟！（圖文+視頻）

大家好，今天跟大家分享一款好吃的早點——日式舒芙蕾，當飯後小甜點也不錯哦，原味無油，蓬鬆柔軟，小寶貝們很喜歡！

原料：雞蛋3個（大約180g左右），牛奶25g，白砂糖20g，低筋麵粉45g，檸檬汁幾滴。

步驟：1.把雞蛋黃，牛奶，攪拌均勻，過篩入低筋麵粉，拌勻。2.白糖和蛋白加入幾滴檸檬汁打發。3.打發好的蛋白拌入蛋黃糊中。4.鍋燒熱後，每個餅舀兩勺麵糊。兩麵煎到金黃即可。

 

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所有跟帖： 

• 元氣滿滿的早餐鬆餅，一天都有好心情呢 ~~~~ 謝謝分享！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 06:28:47

• 謝謝龍媽，祝你天天都有好心情！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 06:48:44

• 這可是我的最愛！做的很棒。 -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 05/20/2023 postreply 05:37:10