黃油曲奇餅幹這樣做好吃也好看 更不用花嘴擠到懷疑人生 黃油已減量 視頻

來源: Xiaoye6688 2023-04-23 15:33:25 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (15299 bytes)

這款黃油餅幹,和需要裱花嘴擠出來的配方相比,黃油已經減量,做起來更容易,不用擠到懷疑人生,我記得第一次做,最後裱花袋都擠爆了

這款不用裱花嘴

當然大家最關心的還是口感,是的,它也是酥酥脆脆的

 

無鹽黃油先軟化,加糖,攪拌均勻,加蛋黃

 

加麵粉,揉均勻,整理成長條,放冰箱冷凍

 

切塊,每塊20g

 

我家裏的鏤空勺子,壓出花紋

如果沒有,可以用叉子,簡單的壓一道紋路

或者整理正方形,切塊直接烤

還可以加入堅果,果脯,蔓越莓,葡萄幹等

 

 

一次做兩盤。吃不完的,密封盒保存

 

 

 

 

 

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謝謝觀看

 

 

所有跟帖: 

這樣做好方便!! -閑暇食光- 給 閑暇食光 發送悄悄話 閑暇食光 的博客首頁 (0 bytes) () 04/25/2023 postreply 06:02:28

油管看到的,壓的那一步用壓月餅的模子壓餅幹,推薦。比這個省事,樓主可以試試。 -Rotwein2001- 給 Rotwein2001 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/19/2023 postreply 13:16:59

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