超美的【巧克力慕斯蛋糕】，裝飾一下就是生日蛋糕，誰都會做。（圖文+視頻）

轉眼又一年過去了。今年娃的生日蛋糕依然是巧克力蛋糕。娃要求：要有戚風蛋糕底的巧克力慕斯蛋糕，還要加鏡麵。 全部滿足！

材料：7寸

慕斯層： 牛奶 200+60 克 黑巧克力 300克 淡奶油 380克 糖100 克（50+50） 吉利丁 2包（12克）

蛋糕胚 做法參考：https://youtu.be/Ooqpi9Iebes

巧克力淋麵： 淡奶油 130克 黑巧克力 130克 吉利丁 1包（6克）

忙了一上午，剛才感覺有點餓的時候人開始發抖了，應該的低血糖了，趕緊一塊蛋糕下肚才緩解。以至於照片都來不及好好拍，手機卡一張趕緊吃。

謝謝看帖，周末愉快！

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所有跟帖： 

• 忙了一上午，感覺有點餓的時候人開始發抖了，應該低血糖了，趕緊一塊蛋糕下肚才緩解。 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 11:46:44

• 虧了我不會做，否則要180磅了 -sac- ♀ (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 13:24:07

• 好誘人啊！ -素月-2006-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2023 postreply 11:57:48

• 好漂亮的蛋糕！真能幹！ -閃閃星空- ♀ (0 bytes) () 04/22/2023 postreply 16:02:00

• wow！ 這種蛋糕自己在家也可以做啊 -zjb- ♀ (0 bytes) () 08/04/2023 postreply 20:02:49