家裏有麵粉和蔥嗎?一起來做家常【蔥油酥餅】,外酥裏軟。(圖文+視頻)

家常蔥油酥餅,想吃隨時可做。

麵團材料:

普通麵粉 300克 、酵母3克 、室溫水 200克

油酥材料:

蔥一大把、 普通麵粉 100克、 食用油 50克、 花椒1勺、 鹽 1/2勺(4克)

平底鍋中火慢煎至兩麵金黃即可。

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所有跟帖: 

白吃不厭,大讚! -糖粒兒- 給 糖粒兒 發送悄悄話 糖粒兒 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2023 postreply 02:57:55

謝謝!很香的餅,材料簡單,想吃可以隨時做 -玫瑞坊- 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2023 postreply 11:33:42

麵團揉好直接包油酥,不需要醒發。 -玫瑞坊- 給 玫瑞坊 發送悄悄話 玫瑞坊 的博客首頁 (0 bytes) () 04/15/2023 postreply 11:32:13

這太棒了,謝謝 -greenfinger- 給 greenfinger 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/15/2023 postreply 11:40:13

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